美食推荐：香菇炒荷兰豆，肉炒青蒜，双椒炒鱿鱼须，香辣猪蹄

香菇炒荷兰豆

材料：干香菇10朵、荷兰豆250克、生抽1汤匙、植物油2汤匙

做法

1.干香菇用温水浸泡炒币，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片

2.荷兰豆撕去两边的老筋炒币，洗净后斜刀切片

3.锅中热油炒币，先倒入香菇片翻炒一分钟左右

4.再倒入荷兰豆炒币，继续翻炒3-5分钟左右

5.最后炒币，调入生抽，炒匀即可

肉炒青蒜

材料：五花肉200g 　青蒜300g、鸡精半小勺 盐1小勺 老妈干1大匙 生抽1汤匙

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做法

1、青蒜苗洗净炒币，斜切成段，蒜白和蒜叶分开放

2、 五花肉洗净切成薄片

3、锅内放油炒币，放入五花肉煸炒出油脂

4、先放入蒜白炒至半熟炒币，然后放入蒜叶翻炒

5、调入盐、生抽、鸡精翻炒均匀

6、放入一大匙老干妈炒币，翻炒均匀即可

7、完成

双椒炒鱿鱼须

材料：鱿鱼须150克、青椒1个、红干椒5个、香菇50克、蒜粒4粒、生姜3克、葱2棵、黑椒粉少许

做法

1、鱿鱼须清洗处理干净炒币，加入料酒、生抽腌渍几分钟，将鱿鱼须倒入开水中焯烫2分钟捞出

2、锅烧热注入油炒币，放姜片、蒜炸出香味捞出弃之，倒入鱿鱼须、红干椒翻炒三四分钟

3、加入青椒、香菇、盐继续翻炒2分钟炒币，喜欢原汁原味的可以关火了，喜欢孜然味的可以再加点孜然粉、黑椒粉调味，关火撒点葱花后装盘

香辣猪蹄

材料：猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料

做法

1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片炒币。

2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫炒币。

3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香炒币。

4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄炒币。

5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂炒币，大火收汁 ！