这种绿豆糕只有苏北和山东才有，加点豆瓣酱炒一下，好吃又好吃！

猜猜这是什么美食？你一定以为是炸薯片，哈，你猜错了！还是水果来告诉你！这是绿豆糕，又叫小豆糕炒币。这道美食只有在苏北和山东的部分地区才能吃到~~声明一下，这种绿豆糕和其他地方所说的绿豆糕不是同一种美食。记得有一次水果发这个美食的时候，遭到了全国很多读者的炮轰，说我骗他们说这明明不是绿豆糕而是薯片。

今天果子就带大家来了解一下这道美食炒币！

绿豆糕营养丰富，口感浓郁炒币。这是非常好的，尤其是在夏天。制作这种绿豆糕需要先将绿豆去皮煮熟，加水和少许面粉调成面糊，然后将面糊倒入豆糕点菜盆中，将豆糕面糊排成一排放在大平底锅上，稍微煎一下，豆饼就成型了，可以出锅了。

然后豆饼可以通过煎、炒、炖等食用方法制成各种美味佳肴炒币。今天做的这道美食很简单，加点豆瓣酱翻炒一下，味道好极了！

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下面水果就给大家分享一下这道美食的制作方法炒币。有这种食材的朋友也欢迎尝试。

酱绿豆糕

【材料】绿豆糕240克炒币，葱1根，豆瓣酱1汤匙，生抽2茶匙

[做法]1.准备好所有的材料炒币。

如果没有绿豆糕，可以用去皮的绿豆磨成粉做成豆糕炒币。

2.在煎锅中加入油，加热至50%热炒币。倒入豆瓣酱翻炒至酱香和红油冒出。

3、加入酱油继续翻炒，颜色更漂亮炒币。

4.倒入豆饼，快速翻炒2分钟炒币。

5.先尝一下，如果盐味不太重，可以加少许盐，但不要加太多，豆瓣酱本身就有咸味炒币。

6.撒上葱花，关火装盘炒币。

弹牙的酱香豆饼就做好了，特别适合晚餐，不妨试试这道美味炒币。

【提示】

1、豆瓣酱和酱油都是咸的炒币。

煮熟后的绿豆糕不需要加很多盐炒币。

2.不爱吃肉的炒币，还可以加点肉末一起炒，味道更佳！

今天果子的美食分享就到这里了炒币。如果喜欢果子的美食，请关注我，点赞，收藏，分享。感谢您的阅读与支持！！！

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