丝瓜和它搭配，先蒸后炒，做法不常见，口感深受全家人喜爱

丝瓜与之搭配，先蒸后炸炒币。做法不俗，味道全家人都喜欢。丝瓜是夏季餐桌上常见的家常食材。我们都知道丝瓜可以炒食、煲汤、蒸食。

今天小编给大家推荐一种丝瓜鸡胸肉的新做法！这道菜是蒸的，油炸的，吃起来一点都不油腻炒币。值得一试！

鸡胸肉不仅脂肪含量低，而且热量低，蛋白质含量非常高炒币。

它经常被用作减肥成分炒币。与丝瓜搭配再合适不过了，吃起来更健康。而且，丝瓜中还含有防止皮肤老化的B族维生素和美白皮肤的维生素C等成分。

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丝瓜络也是不可多得的美容佳品炒币。如果你也爱吃丝瓜，不妨试试这道菜。

下面小编将食谱分享给大家炒币。

丝瓜鸡丁

【材料】鸡胸肉160克炒币，丝瓜160克，葱花6克，生抽1茶匙，老抽几滴，淀粉少许，盐少许

[方法]1.准备所需原料炒币。

丝瓜络可以选择粗一点的，多准备一些炒币。我的丝瓜有点短。

蒸好后丝瓜会略微缩水炒币。

2.先将鸡胸肉切成花生米大小的小方块，喜欢的可以稍微大一点炒币。

3、将鸡丁放入淀粉、生抽、老抽、盐中拌匀炒币。

你也可以加一点糖来提味炒币。注意盐不要放太多，因为老抽有咸味。

4、将丝瓜皮刮去后，清洗干净炒币。

5、丝瓜依个人喜好剪成两三公分高的段放在盘子四周，剩下的放在中间炒币。

6、锅中放入适量冷水，将丝瓜放入锅中蒸6分钟左右炒币。

时间可以根据切丝瓜的大小来定炒币。如果切段比较高，建议再蒸两分钟。

7.先舀2勺淀粉，用一小碗冷水拌匀备用炒币。

8、煎锅倒入一大勺食用油，烧热炒币。倒入鸡丁，大火翻炒至汤汁浓稠。

9、倒入淀粉水勾芡炒币。

10、撒少许葱花，关火炒币。

11、将鸡丁浇在蒸好的丝瓜上，倒之前倒掉蒸好的丝瓜汁炒币。

12、这道菜就做好了炒币。

吃的时候把丝瓜和肉丁拌匀开吃炒币。

如果喜欢水果美食的菜谱，请给我点赞、收藏、转发和关注，我会每天分享好吃的菜谱炒币。

这就是今天的文章炒币。如果大家对这道丝瓜鸡拌菜的做法有什么不同的看法或者疑问，欢迎在文末评论区留言，我们一起讨论！

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